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威寶頂級大廚全功能烤箱
★ 60 x 53 x 36 cm
★ 炫銀外觀,流線造型,國內首見精緻專業機種
★ 內外皆使用頂級不銹鋼材質,傳熱迅速可縮短烹調時間又省電,下拉玻璃門便於操作
★ 42 Lt超大容量,可烤大型火雞1隻(22lb)及全雞2隻
★ 電壓:110/60Hz,瓦數:1500W
★ 具烘焙專業水準,附有上、下火功能鈕符合本地專業食譜要求,溫度可調整0~250oC,商/住雙用
★ 具旋風及旋轉 (convection and rotisserie)功能及時間控制面板,可分別作到Baking/Roasting/Broiling/Convection Baking Rotisserie等各種功能,是追求美食及專業人士最愛實用工具
★ Digital開關指示燈,一目了然
★ 是全世界機種中,最大容量的活動烤箱,可用在counter top,也可built in 配合大型廚具使用,歐美同步流行

 


《KH-42威寶頂級大廚炫銀烤箱與坊間烤箱的比較》

 

(A)Counter Top可移動,放在廚房任一角落使用時:
-坊間容量最大42Lt Vs.一般烤箱19-24Lt,約二倍空間,可烤大火雞全隻1pc,中型肉雞2pcs
-上下火分別設定,同功能在烘王、上朋堂也有,但此二品牌未有旋轉棒設計,無法使大塊肉排(如Roast beef, Hawaiian Ham)及大隻全雞均勻受熱;在國外也只有專業檔次的烤箱才有此配備
-全不銹鋼傳導快速Vs.坊間烤箱材質多為一般金屬烤漆,搪瓷…,在加熱及散熱方面均略遜一籌。另旋風功能(convection)亦為好烤箱必備,加速並使熱能均勻分佈,促使食物快熟。而兼具以上兩種優點→內外全不銹鋼+旋風功能,目前全台僅本機獨家擁有

 

(B)Built in與廚櫃同時嵌入成固定式使用時:
-比起進口機種毫不遜色,依說明書調整上下火及旋風、旋轉,可作到西式料理要求的不同烘烤程度:Baking/Roasting/Broiling/Convection baking/Rotisserie…等,滿足西方口味的消費者;另上下火分別調整又符合本地專業烘焙食譜要求,可作出絕對專業水準的各式蛋糕點心
-免用瓦斯,插電110V即可使用,裝置簡單,使用方便,不必再費事購買進口高價產品配備而飽嚐維修不易之苦
-炫銀外觀流線造型,為國人研發首見精緻機種,與目前流行的廚房設計及廚具走向一致,極易搭配,高貴大方,時髦新潮

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